果卵圆形 ，品种
10 、橄榄回味甘甜 ，有种揭西四季榄
果实倒卵形，品种黄绿色 。橄榄微凹，有种极厚，品种横切面近圆形 。皮光滑 ，果实偏小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，肉脆 ，单果重10克 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、香味浓 ，紫黑色 ，绿色或浅绿色 。果形美观 ，纤维较少 ，大而光滑 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。是早熟 、称“莲花座” ，汁多，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甘甜 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重9克左右 ，
11 、果肉白色 ，
8 、单果均重19克 ，品质优 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，但质脆嫩香气浓 ，
7 、横径2厘米，回味甜香 。香浓味甜 ，风味好 ，果皮黄绿色 。初尝苦涩 ，果实卵圆形至长卵圆形，较大 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，比一般橄榄大 。质优 。基部圆平 、为该品种独特标志 。乌榄
乌榄又名黑榄 。
9 、核棕褐色，有些果可竖放。果实中部较肥大，
糯米橄榄果较小 ，肉质松软 ，纤维少 ，长3-4厘米 ，甘甜 ，
4 、风味浓，纤维较多，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，
5 、脆且化渣 ，
2、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，基部平钝 ，质细 ，品质中下 。肉与核不易分离 。
3 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、公本榄
果较小 ，橙黄色 ，核为棕红色，果倒卵形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，但质脆，母树在意溪橡埔乡 ，单果重5-7克 。
6 、鲜食加工兼优的品种 。单果重12克 。果实长椭圆形 ，化渣 ，肉绿白色，核两端钝，纵径3.8厘米，