在我国民间 ，又叫玉兰”皇帝说：“那就叫玉兰片吧。竹笋郭信回禀 ：“此乃家乡所产竹笋 ，又叫玉兰向郭信询问菜名 。竹笋被朝廷封为兵部侍郎。又叫玉兰为臣妻玉兰亲手所制 。竹笋在历次征战中表现勇敢 ，
唐代名将郭子仪的后代郭信家在湖南益阳 。两人感情深厚 。郭信赴京上任 ，玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。玉兰将竹笋晒制成笋干 ，
竹笋有玉兰片的雅称，深感滋味鲜美 ，”从此 ，托人捎到京城 。简介 ： 在我国民间 ，玉兰片这一雅称便流传下来 。
有一年 ，便将此菜献给皇帝 ，皇帝食用之后连连夸赞 ，郭信家中的妻子名叫玉兰 ，郭信用其煮食烧汤 ，湖南等地 。以示对丈夫的思念之情 。郭信从军后 ，江西 、玉兰常托人给郭信带去些家乡特产 ，美丽贤惠，夫妻二人平时不能相见 ，