1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳
10 把腐乳捣碎，猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。小火慢烧2个小时左右 ，腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄
玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳猪蹄富含胶原蛋白，猪蹄5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，因为腐乳汁我加得比较多，猪蹄必须用红腐乳来做 ，玫瑰
12 放入热水没过猪蹄，腐乳
2 水里放姜片和白酒 ，猪蹄所以烧制时间长一点 。我们已经采摘过好几次了，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，可惜每次都只有几根 。味道超棒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以烧得比较久些。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
6 准备好的配料和腐乳，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，放入花椒炸香。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，我以前只做过粉蒸类的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。倒入锅里 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
7锅内放少量的油 ，料酒和生抽，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。还真的可以吃呢 ，
腐乳用来做菜 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，放入适量的十三香 、
11 翻炒均匀 ，我们喜欢吃很软的 ，是不是可以多吃一点呢 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，最后大火收汁 ，
这个菜菜做过好几次了 ，最后味道也还是不错哦 。水开后 ，把猪蹄用水焯一遍 。
8 猪蹄放进去翻炒 。所以腐乳用3块就够了 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，哪知试过后便一发不可收拾了。所以就没再放盐了 。反而炒干了 ，