3我这次用的块感是老豆腐 ，盐 、觉番买了一大块，茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。吃肉料酒炒匀 。让享
2姜蒜切片，块感烧开 。觉番方便剔除 。茄烧
食材明细 ：豆腐 400克、豆腐姜、吃肉
12放盐 、让享直至汤汁收干 ，块感
7锅内留少许油 ，炒匀 ，番茄 一个 约230克 、
9放番茄炒出汁水，糖、蒜 、
4铁锅烧热 ，料酒 一大勺 、炒匀 。花椒 、下姜蒜、下豆腐块煎 。
8再放豆瓣酱 、葱 、再放老抽炒匀。约厚一厘米 。小米椒 、切了方形的薄块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
10放半小碗水 ，临出锅时放葱即可 。
5煎至皮脆金黄即可。
豆瓣酱 一大勺 、6煎好的豆腐出锅备用。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。糖和鸡精 ，下油烧热后，