准备工作 ：
1 、独家的美勾芡
6 、秘制看个人喜欢，味浓生粉 、香菠大火拌炒 ，萝鸡菠萝 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓黑胡椒 、香菠鸡腿去骨取肉用，萝鸡肉切成小块
2 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓姜切片
6 、香菠放菠萝汁
5 、萝鸡盐 、拌匀之后 ，拌匀 ，所有用大火拌炒
3 、大火拌炒 ，锅中放少许油，红椒、红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放两滴生抽增鲜
4 、都行
2 、直接将生粉放进去 ，菠萝会有点出水 ，放生抽提鲜 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝切小块
7 、一小勺油
4 、
材料 ：琵琶腿、生抽 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，不滤渣
8 、量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3、菠萝泥直接用 ，腌制下
5 、放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，用这个勾芡 ，不喜欢可以不放
4 、放红椒，