做法：
1 、惹味排骨煎出油后 ，菜葱盖上锅盖，油煎
4 、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色
7 、惹味
2 、菜葱
9 、油煎
8 、夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色加入水大火烧开。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱装碟即可食用 。油煎生葱头切丝备用 。排骨爆香出油后，出油太少，放白糖炒糖色 。排骨洗净斩件备用。蚝油已经够咸味了 ，糖适量 、
10 、
不用再另放盐 。6 、
材料 ：排骨750克 、加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨，焖至汁稍干即可关火 。要加油入 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油适量 、炒均后 。
5 、
3 、