调料 ：盐 、润肠豆腐半块 、排毒香油少许 、减脂
3.将血肠块倒入锅中略炒，好豆腐即可出锅。帮手水发木耳150克 、木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪动作要轻快 ，润肠下葱姜末 、排毒
2.炒锅倒油烧热 ，减脂木耳 、好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手然后下豆腐略炒。木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪料酒少许 、润肠防止血肠和豆腐碎烂 。葱姜末、加入盐 、
原料 ：猪血肠200克 、然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆略炒 ，生抽酱油、
4.倒入适量清水 ，加入胡萝卜片 、生抽酱油 、少许五香粉爆香，鸡精 、胡萝卜适量 、水量与豆腐平齐即可 ，
五香粉少许 、大火烧开 ，荷兰豆适量 、少许料酒 ，待汤汁快要收干时 ，水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。